Praxis der Bioprozesstechnik mit virtuellem Praktikum

Praxis der Bioprozesstechnik mit virtuellem Praktikum

by Volker C. Hass, Ralf Pörtner

Other Format(2. Aufl. 2011)

$34.99

Overview

Ziel der 2. Auflage dieses Buches ist es, Studierenden der Biotechnologie und Bioingenieurwissenschaften sowie Techn. AssistentInnen in Form eines Simulations-Bioreaktor auf DVD ein Werkzeug zur Verfügung zu stellen, das die biotechnologische Ausbildung in Hinblick auf die Prozessführung, die Modellierung und die Regelungstechnik unterstützt. Die Stärke der Simulation liegt darin, die Lernenden auf die Durchführung realer Kultivierungsexperimente vorzubereiten. Das Programm ist auch für einzelne Nutzer auf dem privaten PC geeignet.

Product Details

ISBN-13: 9783827428288
Publisher: Spektrum Akademischer Verlag
Publication date: 04/02/2013
Edition description: 2. Aufl. 2011
Pages: 180
Product dimensions: 6.61(w) x 9.45(h) x 0.02(d)

About the Author

Prof. Dr.-Ing. Volker C. Hass, geb. 1963 in Hamburg. 1982-1987 Studium der Verfahrenstechnik und des Biochemical Engineering in Hannover, Hamburg und Birmingham, UK. 1995 Promotion TU Hamburg-Harburg, Bioverfahrenstechnik und Regelungstechnik. 1993-1997 Amt für Wasserwirtschaft, Hamburg. 1997-1998 Post Doc am GKSS Forschungszentrum Geesthacht, 1998-2001 Professor für Umwelt- und Bioverfahrenstechnik an der FH Jena. Seit 2001 Professor für Verfahrenstechnik und Systemdynamik im Institut für Umwelt- und Biotechnik an der Hochschule Bremen. Seit 1995 verschiedene Lehraufträge an der HAW Hamburg, FH Jena und Jaco&bacute;s University Bremen. 2002 -2004 Studiengangskoordinator „Umwelttechnik". Etwa 60 Publikationen und Tagungsbeiträge zu den Themen Bioverfahrenstechnik, Modellierung und Regelung von Bioreaktoren, Umwelttechnik.

Priv.-Doz. Dr.-Ing. Ralf Pörtner, geb. 1958 in Melle. 1978-1984 Studium der Chemietechnik in Dortmund. 1989 Promotion Uni Dortmund, Mechanische Verfahrenstechnik. 1989-1990 Post-Doc Uni Tsukuba, Japan. Seit 1990 Oberingenieur und Leiter Arbeitsgruppe „Zellkulturtechnik und Tissue Engineering", TU Hamburg-Harburg, Institut für Bioprozess- und Biosystemtechnik. 2002-2007 Lehrbeauftragter HAW Hamburg. Seit 2008 Lehrbeauftragter an der FH Gießen-Friedberg. 1997 Habilitation und Ernennung zum Privatdozenten. Mitkoordinator des Forschungsschwerpunktes „Regeneration, Implantate und Medizintechnik" der TU Hamburg-Harburg und Sprecher der Forschungsgruppe „Tissue Engineering". Studiengangkoordinator „Bioverfahrenstechnik". Etwa 60 referierte Arbeiten sowie über 120 Tagungsbeiträge zu den Themen Zellkulturtechnik, Steuerung von Bioreaktoren, Tissue Engineering.

Table of Contents

Vorwort.-1 Bioreaktortechnik.-2 Charakteristika von Rührkesselbioreaktoren.-3 Grundlagen kinetischer Modelle.-4 Betriebsweisen für Bioreaktoren.-5 Experimente zur Prozessführung, Kinetik und Modellbildung.-6 Automation von Bioreaktoren.-Literatur.-Index

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From the Publisher

Übersichtlich und umfassend - für die Anwendung. Dipl.-Ing. Alexander Müller, Universität Stuttgart

Die "Praxis der Bioprozesstechnik" von Hass und Pörtner bietet den Studierenden einen sehr guten Einstieg in die Thematik der Fermentationsprozesse zu einem prima Preis-Leistungsverhältnis. Durch Modellierungen mit der mitgelieferten Software "BioProzessTrainer" macht das Lernen Spaß und weckt das Interesse, sich auch mit dem mathematischen Hintergrund zu beschäftigen. Dr. Gert-Wieland Kohring, Universität des Saarlandes, Saarbrücken

Exzellentes Lehrbuch für das Gebiet der Bioverfahrenstechnik. Kompakte und trotzdem gut verständliche Texte. Hervorzuheben ist der begleitende Trainingsaspekt durch die Aufgaben und insbesondere der BioprozessTrainer. Prof. Dr. Peter Neubauer, TU Berlin

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